Réputée pour sa gastronomie, son art de vivre, sa culture, la France l'est aussi pour son industrie du luxe, ses métiers d'art et le savoir-faire de ses artisans. L'excellence française, valeur phare du Grand Palais, est représentée dès 1933 lors du premier Salon de la qualité française.
 
Pour l'occasion, la verrière est transformée par les soins d'André Granet, qui a conçu la plupart des mises en scène des Salons de l'automobile et des Salons de l'aviation. L'architecte imagine un dispositif monumental au style Art déco, qui cache la verrière. Les stands exposent de nombreux métiers et mettent en valeur la couture, l'or et les matières précieuses, le parfum, le cuir, la gastronomie, bref, toutes les splendeurs de la création française.