Exposition Hokusai au Grand Palais : conférence de presse au Japon

A l'occasion de la conférence de presse du 26 mai 2014 à Tokyo, Seiji Nagata, commissaire de l'exposition, et Laure Dalon, adjointe du directeur scientifique de la Réunion des musées nationaux-Grand Palais, présentent l'œuvre de Katsushika Hokusai et la grande rétrospective qui se tiendra au Grand Palais du 1er octobre 2014 au 18 janvier 2015.
12 juin 2014
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Le Gros Palais, vous connaissez ? C'est le nouveau rendez-vous vidéo du Grand Palais qui fait se rencontrer la gastronomie et du monde de l'Art le temps d'une recette élaborée autour d'une exposition par Mathieu Rostaing-Tayard, jeune chef du Café Sillon à Lyon récemment récompensé du titre de meilleur bistrot 2015 par le guide Fooding.

Le Gros Palais – Hokusai

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Mélanger les goûts et les couleurs, déclencher la rencontre de la gastronomie et du monde de l'Art, c'est ce que vous propose "Le Gros Palais", nouveau rendez-vous des gourmands ! Mathieu Rostaing-Tayard, jeune chef du Café Sillon à Lyon récemment récompensé du titre de meilleur bistrot 2015 par le guide Fooding, nous propose des recettes originales inspirées par les artistes et les expositions du Grand Palais. Pour ce premier numéro, c'est autour de l'œuvre d'Hokusai, maître japonais de l'estampe qui aura marqué de nombreux artistes occidentaux, que le chef a conçu cette alléchante recette de poulpe laqué. A vos fourchettes !
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